栗林公園（高松市）で７日、県産そうめん１０００食分を振る舞う「讃岐そうめん祭り」（県製粉製麺協同組合主催）が開かれ、多くの人でにぎわった。

全国のそうめん年間生産量約３万８０００トンのうち、県は６０００〜８０００トンを占める。生産量が全国一ということをＰＲしようと、組合が提唱する「七夕そうめんの日」に合わせ、大名庭園として全国一の広さを誇る栗林公園で１０年から開催している。

長さ約１４メートルの竹製のといの至る所で、そうめんが次々と流されると、子どもらは夢中になって箸ですくい上げ、ほおばった。付属高松小５年、山田怜奈さん（１０）は「うどんもそうめんも日本一ですごい。そうめんは細くて冷たくて食べやすく、おいしい」と話していた。

出典：毎日新聞